گوشت کوب براون MQ100

پیشرفت شتابان علم و تکنولوژی موجب شده که هر شاهد ظهور دستگاه ها و لوازم جدیدی باشیم که زندگی را برای انسان امروزی بسیار آسان تر و کم زحمت تر از گذشته کرده است. اساس همه پیشرفت ها وجود انرژی برق می باشد، که با وجود آن همه ابزار ها مکانیکی و دستی قدیمی جای خود را به لوازم برقی و مدرن داده اند.
در این میان وسایل خانگی نیز بهره زیادی برده اند و تحولات زیادی پشت سر گذاشته اند، در نظر بگیرید که در گذشته کوبیدن و له کردن گوشت با استفاده از ابزار ها دستی چه کاری پر مشقت و وقت گیر برای آشپز بود، ولی اکنون انواع و اقسام گوشت کوب برقی راهی بازار شده اند که هم سرعت کار را چند برابر کرده و هم کیفیت به مراتب بالاتری ارائه می دهند. در این جا یکی از این محصولات مفید و کاربردی ساخت شرکت آلمانی براون را معرفی می نماییم.

گوشت کوب براون MQ100 یک وسیله زیبا و پر کاربرد است که وجود آن در آشپز خانه هر خانواده ایرانی ضروری به نظر می رسد زیرا ایرانیان به طور سنتی از این ابزار استفاده کرده اند. این دستگاه در ظاهر به شکل قلمی ساخته شده است و در نگاه اول شکل یک دسته هاون قدیمی را در ذهن تداعی می کند و کار کرد آن به صورت عمودی است.

این گوشت کوب از دو قسمت تشکیل شده است، در نیمه بالایی دستگاه موتور قرار گرفته و در نیمه پایینی تیغه و محفظه ای که تیغه و اهرم گرداننده را در برگرفته است. این قسمت به راحتی از بخش موتور جدا می شود و قابل شست و شو و تمیز کردن است. حتی می توانید در ماشین ظرفشویی قرار دهید. نما کلی گوشت کوب براون MQ100 به رنگ سفید و از پلاستیک با کیفیت بالا است و یک کلید نسبتا بزرگ به رنگ سبز فسفری که در زمینه سفید جذابیت زیادی به دستگاه بخشیده است.

توان مصرفی موتور 450 وات است که ضمن کم مصرف بودن قدرت و سرعت قابل قبولی ارائه می دهد. این دستگاه فاقد تنظیمات سرعت است و فقط با یک سرعت یکنواخت کار می کند، ولی با توجه قدرت خوب موتور با استمرار کار نتیجه مطلوب را خواهید گرفت. تبغه ها دستگاه از استیل ضد زنگ و برنده در تعداد 2 عدد است و به صورت یک طرفه عمل می کنند و به خوبی از عهده خرد وریز کردن گوشت و سایر موادی را که نیاز دارید بر می آیند.
یک لیوان شیشه ای درجه بندی شده با ظرفیت 600 میلی لیتر دستگاه را همراهی می کند که بلندی آن موجب می شود قسمت تیغه ها به صورت کامل درون آن قرار گیرد و از ریخت و پاش هنگام کار جلو گیری به عمل آید. سیم بلند 1/2 سانتی متری نیز شعاع کار کرد مناسبی برای کاربر فراهم می کند.