غذاساز الکترولوکس مدل ELECTROLUX EFP9400

اشتن لوازم خانگی مجزا برای هر عمل به آشپزخانه‌ای شلوغ ختم می‌شود. غذاساز به عنوان یک آچار فرانسه در آشپزخانه، این مشکل را حل می‌کنند. اگر قصد خرید یک غذاساز دارید، الکترولوکس EFP9400 می‌تواند گزینه قدرتمندی باشد.

غذاسازی که از خانواده Masterpiece Collection یا مجموعه شاهکار برند سوئدی الکترولوکس می‌آید، باید عملکرد فوق العاده‌ای داشته باشد تا برچسب قیمتی بالای خود را هم توجیه کند. این شرکت سوئدی برای این غذاساز از یک موتور 1200 وات استفاده کرده است تا تیغه‌های تیز آن پشتوانه قدرتمندی هم داشته باشند. دو پارچ با حجم‌های متفاوت مناسب برای استفاده روزانه یا مهمانی و چهار دیسک و سه تیغه متفاوت در جعبه آن قرار دارد.

طراحی

طراحی این محصول را می‌توان از نقاط قوت آن دانست. این محصول جاگیر و بدشکل نیست. بدنه غذاساز الکترولوکس از جنس فولاد ضد زنگ است که هم زیباست و هم مقاوم.

روی پایه آن سه دکمه برای عملکرد پالس (Pulse) و روشن شدن را می‌بینید. کمی بالاتر نماد برند سوئدی الکترولوکس حک شده ‌است. کابل غذاساز نیز می‌تواند در زیر دستگاه جمع و از دید مخفی شود. خود غذاساز نیز نسبت به رقبا کم صداتر است که یک مزیت برای آن به شمار می‌رود.

توان موتور و سرعت چرخش تیغه‌ها در دو مرحله قابل تنظیم است. علاوه بر این دو همان‌طور که گفتیم عملکرد پالس نیز در غذاساز الکترولوکس تعبیه شده است. عملکرد پالس به این شکل کار می‌کند که در یک لحظه از حداکثر توان موتور استفاده خواهد شد. این عملکرد به خرد کردن و همچنین ریز کردن تکه‌های درشت در اسموتی‌ها کمک خواهد کرد و یک نوع شوک به غذا خواهد داد. یکی دیگر از ویژگی‌های خوب و جذاب غذاساز الکترولوکس امکان زاویه دار شدن پارچ است.

همانطور که گفتیم با خرید غذاساز الکترولوکس دو پارچ با حجم‌ها ‍1 و 2.5 لیتر دریافت خواهید کرد. این دو پارچ می‌توانند به راحتی داخل هم قرار بگیرند تا جای کمتری اشغال شود. مانند پارچ‌ها، دو اهرم هل دهنده برای این غذاساز لحاظ شده است.

یکی از این اهرم‌ها بزرگ است و برای سبزیجات بزرگ مورد استفاده قرار می‌گیرد و دیگری کوچک‌تر است و برای سبزیجات کوچک‌تر مانند خیار و هویج از آن استفاده می‌شود. همچنین باید اهرم کوچک‌تر را در داخل اهرم بزرگ‌تر قرار دهید و اهرم بزرگ را در داخل محفظه کاسه اصلی قرار دهید (حتماً توجه داشته باشید که باید اهرم بزرگ‌تر را در داخل کاسه اصلی قرار دهید تا دستگاه شروع به کار کند).

تیغه‌ها و جنس مواد به کار رفته

پارچ غذاساز از جنس پلاستیک است. در مقایسه با پارچ‌های شیشه‌ای، پارچ‌های پلاستیکی سبک‌تر هستند و شکسته نمی‌شوند. از طرفی گرد و غبار و رنگ بیشتری به خود جذب می‌کنند و باید پس از هر بار استفاده بلافاصله شسته شوند. خوشبختانه دهانه هر دو پارچ این غذاساز باز هستند تا شستشوی آن‌ها آسان‌تر انجام گیرد.

اکسسوری‌های غذاساز الکترولوکس شامل موارد زیر می‌باشند:

• پارچ بزرگ ۲.۵ لیتر
• پارچ کوچک ۱ لیتر
• تیغه بزرگ (برای مخزن بزرگ)
• تیغه کوچک (برای مخزن کوچک)
• تیغه پلاستیکی برای مخلوط کردن
• دیسک برش
• دیسک دوطرفه
• دیسک برش مخصوص سیب‌زمینی
• دیسک هم زدن
• کیف برای حمل اکسسوری‌ها

این دیسک‌ها و تیغه‌ها با فلز تیتانیوم پوشیده‌ شده‌اند. این فلز فرایند کند شدن تیغه‌ها را آهسته‌تر می‌کند و در نتیجه‌ی آن طول عمر بیشتری خواهند داشت. موارد بالا همراه با غذاساز ارائه می‌شوند و نیاز به خرید جداگانه آن‌ها نیست.

برای شستشوی دستگاه نیز قبل از استفاده از غذاساز الکترولوکس مدل EFP9400 تمامی اجزای به جز موتور را با آب گرم کاملاً بشویید و سپس بعد از خشک شدن کامل اجزا از آن استفاده کنید. حتماً دقت کنید که به‌هیچ‌عنوان دستگاه را به طور کامل یا قسمت موتور آن را در داخل آب غوطه‌ور نکنید.

کاربردهای غذاساز الکترولوکس

تیغه خردکن بزرگ، تیغه خمیرزن و تیغه خردکن کوچک از جمله تیغه‌های این غذاساز هستند که از هر یک با توجه ‌به نوع مواد موردنظر می‌توان استفاده کرد. از این غذاساز می‌توان برای خرد کردن گوشت و سبزیجات استفاده کرد. گوشت خرد شده را می‌توان در انواع غذاها استفاده کرد. از آن‌جایی که غذاساز می‌تواند گوشت را تا اندازه بسیار کوچکی خرد کند، با خرید غذاساز الکترولوکس یک چرخ گوشت هم خواهید داشت. برای مثال می‌توان همبرگر یا کوفته قلقلی‌های خوش مزه‌ای درست کرد.

از کاربردهای دیگر این غذاساز می‌توان به گرفتن کره اشاره کرد. به خصوص در این زمینه، توان بالای غذاساز الکترولوکس خودش را در مقایسه با رقبا نشان می‌دهد. کره بادام زمینی، بادام، فندق و کنجد با بافت نرم و یک نواخت بدست می‌آیند. تهیه سس و رقیق کردن آن نیز با غذاساز الکترولوکس به سادگی انجام می‌شود. همچنین برای زدن خامه یا سفیده تخم مرغ می‌توانید از این غذاساز استفاده کنید.

برای درست کردن اسموتی، به خصوص زمانی که نوشیدنی غلیظ می‌شود تکه‌های بزرگی می‌توان در مخلوط پیدا کرد. این یکی از معدود نقاط منفی این غذاساز است که باید به آن اشاره کنیم.