زود پز برقی فیلیپس HD2137

زودپز برقی دیجیتال فیلیپس مدل HD2137 یکی از حرفه‌ای ترین زودپزهای برقی‌ موجود در بازار است که امکانات جالب توجهی را در خود جای داده است. این مدل دارای توان 1000 وات بوده و ظرفیت پخت 6 لیتر غذا مناسب برای 4 الی 6 نفر دارد و از بدنه ی استیل بسیار مقاومی برخوردار است. جهت استفاده از زودپز برقی فیلیپس HD-2137 ابتدا دوشاخه را به برق وصل کنید، سپس از صفحه ی نمایش دیجیتال، کلید Start یا Reheat را انتخاب کنید. در این مرحله نشانگر Power از بخش نشان دهنده ی مراحل پخت که در بالای صفحه ی دیجیتال تعبیه شده است شروع به چشمک زدن می کند. با فشار دکمه bake می توان هرکدام از 6 برنامه پخت متنوع شامل دنده کبابی، مرغ کبابی، ماهی کبابی، خرچنگ کبابی، شاه میگو کبابی و گوشت کبابی را انتخاب نمود. هم چنین با فشار هر کدام از دکمه های واقع بر روی پنل زودپز (Pressure cook) می توان هر کدام از برنامه های خودکار زودپز شامل برنج، تنظیم دستی، گوشت/ مرغ، گوشت، گرم کردن مجدد، سوپ، کیک وحبوبات/ پوره گوشت را جهت پخت انواع غذاها انتخاب نمود. اگر حالت پخت را با زودپز Pressure cook انتخاب کرده باشید، چراغ عملکرد مورد نظر روشن می شود و اگر حالت طبخ Bake را انتخاب کرده باشید چراغ عملکرد Bake روشن می شود. با انتخاب هر کدام از حالت های پخت و طبخ، مدت زمان حفظ فشار پیش فرض بر روی صفحه نمایش داده می شود. برای تنظیم مدت زمان حفظ فشار، دکمه زمان کارکرد Cooking time را فشار دهید. مدت زمان حفظ فشار روی صفحه نمایش چشمک می زند. دکمه + و - را برای افزایش یا کاهش مدت زمان حفظ فشار، فشار دهید. چند ثانیه صبر کنید تا دستگاه به صورت خودکار مدت زمان حفظ فشار را تأیید کند. وقتی زودپز به فشار لازم رسید نشان گر فشار کارکرد روشن می شود و زودپز به حالت حفظ فشار Maintain Pressure وارد می شود. وقتی مدت زمان حفظ فشار سپری شد زودپز به صورت خودکار وارد حالت گرم نگه داشتن می شود و نشان گر گرم نگه داشتن Keep warm روشن می گردد. تنظیم کننده فشار را از محل آن در درب زودپز بچرخانید و در وضعیت تخلیه Vent قرار دهید. زودپز برقی شروع به تخلیه فشار می کند. وقتی فشار به اندازه کافی خارج شد سوت زودپز پایین می افتد. در این حالت می توانید دسته درب زودپز را نگه داشته و آن را در خلاف جهت عقربه های ساعت بچرخانید تا درب ثابت شود و دیگر حرکت نکند. سپس می توانید درب را بردارید. زودپز فیلیپس 2137 مجهز به دیگ پخت با روکش نچسب و با داوم می باشد که غذا به آن نمی چسبد و به راحتی می توان آن را شستشو نمود. این دیگ قابل جدا شدن از بدنه بوده و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نیز می باشد و با استفاده از دستگیره های عایق گرما می توان آن را به سهولت جابجا نمود. با استفاده از دریچه خروج هوا که بر روی درب زودپز قرار دارد می توان میزان فشار داخل دیگ را تنظیم نمود.