تابه کاندید مدل DFP-340 سایز 34

تابه گرانیتی دو طرفه (دوبل) کاندید سایز 34 یکی از محصولات شرکت کاندید است که در عرصه تولید ظروف و لوازم پخت و پز فعالیت دارد. جنس بدنه این تابه از آلومینیوم دایکست و جنس رویه و کفی آن از گرانیت چهار لایه می باشد. جنس گرانیت برای کف قابلمه و تابه ها علاوه بر استحکام فیزیکی، باعث خاصیت نچسب بودن ظروف شده و در نتیجه افزایش کیفیت پخت موادغذایی در این ظروف می گردد. ضخامت پوششی بدنه تابه کاندید، 30 میلی متر و ضخامت کفی آنها 5 میلی متر می باشد.

مزیت تابه های رژیمی و دو طرفه نسبت به تابه های معمولی درب دار در این است که در این نوع تابه ها علاوه بر خاصیت پخت غذا با روغن کم، به علت فضای کاملاً بسته بین دو طرف تابه و جنس گرانیتی کف و درب تابه، آب و روغن غذا خارج شده و در مواد غذایی تا حد زیادی در روغن خود سرخ خواهند شد. همچنین پخته شدن مواد غذایی در این نوع تابه ها به واسطه عدم خروج بخار به بیرون، مکانیزمی شبیه بخارپز شدن دارد. این تابه به علت دارا بودن دستگیره از جنس باکالیت، قابل استفاده در فر نمی باشد. ابعاد بسته بندی این محصول 8×34×45 سانتی متر است.